Gergelim pode prevenir câncer e mal de Alzheimer
Redação/RedeTV!
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Que o gergelim é uma delícia todo mundo sabe, mas acreditem: ele também faz bem à saúde.
O gergelim contém vários minerais, entre eles, o cálcio, o manganês, o ferro e o cobre. Ele também tem ação antioxidante, protegendo o organismo da ação dos radicais livres e evitando o aparecimento de câncer e de Alzheimer, devido à vitamina E.
E as vantagens do gergelim não param por aí! Por ser uma boa fonte de cálcio, auxilia na boa saúde óssea, no controle da pressão arterial e nas contrações musculares. A presença das fibras também regula o funcionamento do intestino e no controle do colesterol.
Outro benefício do gergelim é que ele é rico em lecitina, que melhora a atividade dos nervos, principalmente no cérebro. Que tal um lanche no pão com gergelim agora mesmo?
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