segunda-feira, 16 de março de 2015

Açaí ajuda no combate ao câncer e Alzheimer

Além de ser uma opção refrescante para aliviar do intenso calor da região norte brasileira o açaí também está se mostrando fonte para combate à doenças importantes. Pesquisas recentes revelam que o fruto ajuda no combate ao câncer, Alzheimer e doenças cardiovasculares.
Pesquisadores tem descoberto cada vez mais propriedades do açaí, sabia-se que ela trazia benefícios à saúde observando a população que consumia o fruto regularmente. Uma das principais descobertas foi um estudo na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio) que revelou a potencialidade das substâncias do açaí no combate ao câncer. O experimento foi utilizado em células de câncer de mama, que foram submetidas a um extrato feito a partir do açaí. Os resultados animaram os pesquisadores.
“Houve uma redução na proliferação dessas células e um aumento na ocorrência da apoptose, a morte programada das unidades que formam o tumor”, explicou o professor do Laboratório de Bioquímica Nutricional da universidade, Anderson Teodoro.
As propriedades antioxidantes do açaí também se mostraram importantes na limpeza de radicais livres no organismo de quem o consume. Esta propriedade ajuda na proteção contra doenças degenerativas, como o mal de Alzheimer.  
Os resultados animadores popularizam as pesquisas em relação ao açaí, universidades em várias partes do Brasil e do Mundo já se detém na busca por novos benefícios. No Brasil a Universidade Estadual Paulista, Universidade Federal do Pará, onde o fruto é consumido por grande parte da população, a Universidade de São Paulo já finalizaram ou continuam fazendo pesquisas sobre o poder do fruto. 
Nos EUA as propriedades do açaí também tem chamado a atenção de estudantes e professores, a Texas A&M University, Universidade da Flórida e a  Universidade Estadual de Montana também se dedicam a descobrir as características benéficas da frutinha de cor roxa

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