Medicamento à base de melatonina pode melhorar a qualidade de vida de portadores de demência

Um novo estudo, conduzido por médicos da Escócia, quer descobrir se uma droga associada ao sono pode melhorar a qualidade de vida das pessoas com demência.

A informação foi publicada no site do jornal britânico "The Telegraph" nesta segunda-feira.

A empresa de pesquisa médica CPS Research, em Glasgow, está conduzindo um ensaio clínico utilizando um medicamento contendo melatonina, um hormônio que induz ao sono. Os pesquisadores esperam que a substância reduza sintomas associados à demência.

A equipe do projeto "Melatonin in Alzheimer's Disease", pioneiro no mundo, espera recrutar 50 pacientes para o estudo, durante um período de seis meses.  Qualquer paciente diagnosticado com Alzheimer, que esteja em tratamento, pode ser elegível para participar do estudo.

A causa mais comum de demência é a doença de Alzheimer, mas outras condições que afetam o cérebro também podem causar o problema.

Segundo Gordon Crawford, do CPS Research, "a demência é uma condição degenerativa, que afeta a vida de famílias e amigos dos pacientes. Ao reduzir os sintomas da doença, espera-se que tanto os pacientes quanto seus acompanhantes possam desfrutar de uma qualidade de vida melhor".

"Na nossa base para o projeto, investigamos uma versão de liberação lenta do composto natural melatonina. Nossos resultados sugerem que os participantes funcionavam melhor durante o dia - possivelmente por causa de um padrão de qualidade do sono melhor."

"A melatonina não é utilizada no tratamento da demência, mas é registrada na Europa e no Reino Unido para uso em pacientes idosos com dificuldades para dormir. Já foi provado que o hormônio é seguro e isento de efeitos colaterais. Estamos investigando se o uso como um tratamento adicional da demência pode transformar a vida dos pacientes e seus cuidadores."

"Com a ajuda de voluntários da Escócia, nosso objetivo é determinar se a adição de melatonina aos tratamentos atuais pode proporcionar um grande avanço no tratamento da demência."

Para Alan Wade, do CPS Research, "o que sabemos é que os pacientes com Alzheimer não produzem melatonina como pessoas saudáveis. O estudo vai descobrir como a adição de melatonina os afeta."

A droga utilizada no estudo é chamada Circadin.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/894980-hormonio-do-sono-pode-reduzir-sintomas-da-demencia-diz-estudo.shtml

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Pesquisadores descobrem o soro da memória

Rio de Janeiro, década de 20. A Cidade Maravilhosa está nos arquivos da Cinemateca e nos livros de História. Imagens de um tempo inesquecível em branco e preto. Mas, nas memórias da escritora Maria Augusta Machado, de 93 anos, elas estão fresquinhas, cheias de cores e detalhes. "Eu lembro quando foi declarada a guerra", conta ela. Neurônios afiados. Quem não gostaria de chegar a essa idade como ela? "Conheci o Corcovado sem estátua", recorda. Grandes vultos do passado? Nas lembranças de dona Maria Augusta, parecem velhos conhecidos. "Ele tinha um chapéu meio inclinado. Era um homem baixinho, magrinho, esquisitinho, que ficava vendo as crianças brincarem. Mas eu não sabia quem era porque nunca contavam às crianças. Era Santos Dumont. Cansei de vê-lo sentado", afirma. Os avanços da medicina estão fazendo o homem viver mais e melhor. Mas, às vezes, o cérebro não acompanha, falha, sofre com as chamadas enfermidades da velhice, como o Alzheimer, a doença do esquecimento. Para vencer esse mal, a ciência está diante do seu maior desafio: decifrar o enigma do órgão que comanda nossa existência. Desde os primeiros passos, das primeiras palavras da infância, a uma vida repleta de realizações, de experiências e memórias, tudo que se vive passa pelos misteriosos caminhos do cérebro. Segundo os cientistas, o amor, o ódio, o trabalho, até um simples movimento de dedo de mão ou um passo podem ser traduzidos em impulsos elétricos e químicos que acontecem dentro da nossa cabeça. São bilhões de neurônios formando um intrincado labirinto que a ciência tenta desvendar há cinco mil anos. O Globo Repórter percorreu uma parte desse extraordinário mapa da vida. Nosso cérebro é resultado da vida que levamos. A diferença entre a lucidez e a demência pode estar na nossa rotina – até mesmo no que comemos. Mas e o que bebemos? Nos laboratórios da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), no Rio Grande do Sul, cientistas pesquisam o soro da memória, um líquido que pode fazer a cabeça funcionar melhor. Concentra componentes poderosos, uma espécie de banquete natural para os neurônios. "Tem proteínas e lipídios. Essas substâncias, cada uma de seu jeito, atuam ajudando os neurônios a fazer suas redes. Elas atuam em um momento importante, que é a formação de sinapses, justamente quando catalisamos tudo aquilo que vimos durante o dia. Apreendemos o conteúdo durante o sono, basicamente", explica a nutricionista Denize Ziegler, da Unisinos. Mas de onde vem a poção quase milagrosa? Do soro do leite. "O soro é a parte líquida do leite. As pessoas podem perguntar: 'Como, se o leite todo é líquido?'. Sim, ele é líquido, mas é a emulsão de várias substâncias dentro de um líquido. Separando a parte branca, fica a água do leite", esclarece a nutricionista. Ciência pura que dá para fazer em casa. Mas atenção: não é qualquer leite que carrega o segredo do soro da memória. Leite de caixinha e em pó não funcionam. De acordo com os cientistas, o processo industrial acaba com os preciosos ingredientes que agem no cérebro. A pesquisadora recomenda o leite em saquinho, tipo A ou B. Anote aí a receita do soro: - Para cada litro de leite, misture o suco de um limão inteiro. - Deixe descansar de quatro a doze horas até coagular. - Depois, separe a parte sólida da líquida com uma peneira bem fina. O que sobra é o soro da memória. "Ele é insípido, não tem gosto. Um gole não faz grande feito. O importante dos alimentos que servem como coadjuvantes da saúde é que eles sejam consumidos com o tempo. Estudos mostram que em três meses nota-se uma diferença na memória e no sono. Tomando meio copo antes de dormir durante três meses, há uma diferença interessante. Você vai conseguir descansar melhor, deixar o cérebro mais tranqüilo. Em conseqüência disso, vai ter um melhor aprendizado das tarefas que você realiza", diz a nutricionista. Dura de três a cinco dias na geladeira. Também pode ser congelado. O processo é bem parecido com o que acontece nas fábricas de queijo. Mas qual é o destino dos milhões de litros de soro que o Brasil produz todos os dias? Na Europa, por exemplo, o soro do leite tem destino nobre: ele é transformado em pó e adicionado a massas e biscoitos e também vendido nos mercados como bebida para crianças e adultos. No Brasil, apesar de a ciência já conhecer os poderes do alimento, o soro da memória acaba na grande maioria das vezes jogado aos porcos. Só em uma fábrica de queijo 70 toneladas por mês vão para o carro-pipa da fazenda da suinocultora Karmen Scheuer, em Marques de Souza, Rio Grande do Sul. Todo dia tem carregamento. "Quatro mil litros custam R$ 20. É barato, mas é uma ajuda para laticínios. Se quiséssemos, poderíamos conseguir de graça, porque eles têm problemas com o meio ambiente. Eles têm que dar sumiço ao produto que sobra. É um lixo dos laticínios", diz a suinocultora. Como registrar para sempre as lembranças mais importantes Mas o soro, sozinho, não faz milagre. Em um laboratório da PUC do Rio Grande do Sul, a equipe do professor Iván Izquierdo fez uma descoberta surpreendente: a diferença entre as lembranças que ficam e as que desaparecem para sempre pode depender do que acontece 12 horas depois. São as 12 horas mágicas da memória. Nossos cientistas descobriram que o hipocampo produz uma substância que consegue encontrar, 12 horas depois, no meio da gigantesca teia de neurônios, as conexões exatas que formam cada lembrança. Se você reviver de alguma forma essa lembrança exatas 12 horas depois, a substância produzida pelo hipocampo faz as conexões se tornarem permanentes. "Primeira coisa: se você está interessado em algo que acaba de aprender, pense nisso durante o resto do dia e, entre outras coisas, 12 horas depois. Automaticamente, o cérebro vai fazer isso. Se você não estiver mais interessado, não pense mais. Aprendeu, tudo bem. Esqueceu, tudo bem", orienta o neurocientista da PUC do Rio Grande do Sul.

Souvenaid: Coquetel de Nutrientes é promessa contra Alzheimer

A cocktail to remember?  

Um coquetel de lembrar?  

 

Nutrient elixir shows promise against 

Alzheimer's elixir de nutrientes mostra a promessa de encontro a Alzheimer

January 7, 2010 | 5:04 pm 07 de janeiro de 2010 | 17:04

Souvenaid sounds like a cool drink to be sipped while reading Proust in the garden.
Souvenaid soa como uma bebida fresca para ser degustada durante a leitura de Proust no jardim.  


But new research suggests that the cocktail of nutrients soon to be marketed under that name may boost the production of brain cells lost in Alzheimer's and slow the loss of verbal memory in the disease's early stages.


Mas novas pesquisas sugerem que o coquetel de nutrientes que em breve será comercializado sob esse nome pode impulsionar a produção de células do cérebro perdido na doença de Alzheimer e retarda a perda da memória verbal nas fases iniciais da doença.
A study published Thursday in the journal Alzheimer's and Dementia found that among 225 subjects diagnosed with early Alzheimer's disease, those who drank the nutrient cocktail twice a day for 12 weeks improved their performance on tests of verbal memory compared with newly diagnosed subjects who got a placebo drink.


Um estudo publicado quinta-feira na revista de Alzheimer e demência constatou que entre 225 pessoas diagnosticadas com a doença de Alzheimer precoce, aqueles que beberam o coquetel de nutrientes por dia durante 12 semanas melhorou seu desempenho em testes de memória verbal em comparação com diagnóstico de indivíduos recentemente que recebeu um placebo bebida.  
The study is the first to suggest that a "medical food" might be effective in stemming -- and perhaps reversing -- the cognitive tolls of Alzheimer's.

O estudo é o primeiro a sugerir que um "alimento medicinal" pode ser eficaz na contenção - e talvez de inversão - os pedágios cognitivos da doença de Alzheimer.
Souvenaid is expected to hit the American market in a test program as early as this spring, marketed by the French giant Danone, maker of Dannon yogurt, and its Nutricia subsidiary.
Souvenaid é esperado para bater o mercado norte-americano em um programa de teste já nesta primavera, comercializado pela gigante francesa Danone, fabricante do iogurte Danone, e sua subsidiária Nutricia.
The nutrient cocktail emerged from research conducted by Dr. O coquetel de nutrientes surgiu de pesquisas realizadas pelo Dr. Richard Wurtman , a neuropharmacologist and physician at the Massachusetts Institute of Technology.
Richard Wurtman , um neurofarmacologista e médico do Instituto de Tecnologia de Massachusetts. It contains a mix of nutrients all found in breast milk, and which are either produced naturally by the body or ingested in foods.

Ele contém uma mistura de todos os nutrientes encontrados no leite materno, e que são produzidos naturalmente pelo organismo ou ingeridos nos alimentos.  
Earlier research had found that the mix of nutrients -- uridine, choline and Omega-3 polyunsaturated fatty acids -- "synergistically" boosts the volume of proteins in the brain that give rise to synapses -- the branching structures that pass electrical impulses from cell to cell in the brain.

Estudos anteriores descobriram que a mistura de nutrientes - uridina, colina e Omega-3 ácidos graxos poliinsaturados - "sinergia" aumenta o volume de proteínas no cérebro que dão origem a sinapses - as estruturas de ramificação que passam impulsos elétricos de célula para a célula no cérebro.
The loss of synapses -- particularly in the hippocampal region , which is key to memory formation -- is one of several hallmarks of Alzheimer's disease.

A perda de sinapses - especialmente na região do hipocampo, que é fundamental para a formação da memória - é uma das características diversas da doença de Alzheimer.  
Wurtman said in an interview that if a mix of nutrients that so far have shown no side effects could stem or reverse that synamptic loss, it could become a valuable weapon in future physicians' arsenal against Alzheimer's.

Wurtman disse em uma entrevista que, se uma mistura de nutrientes que, até agora não demonstraram efeitos colaterais poderiam resultar ou reverter a perda sináptica, poderia se tornar uma arma valiosa no arsenal de futuros médicos "contra a doença de Alzheimer.
 
Nigel Hughes, head of Nutricia's North American unit, said in an interview that three other clinical trials are underway to test the effectiveness and safety of Souvenaid, and that a full market roll-out could begin in the US by next year.

Nigel Hughes, chefe da unidade Nutricia norte-americana, disse em uma entrevista que outros três ensaios clínicos estão em andamento para testar a eficácia e segurança dos Souvenaid, e que um mercado cheio implantação poderá começar em os EUA no próximo ano.  
Though the proposed Alzheimer's cocktail, as a dietary supplement, does not need approval by the Food and Drug Administration before it can be marketed, Hughes said the company "is adopting the principles you would adopt for going to market with a pharmaceutical product," including clinical evidence that it works.

Embora a proposta cocktail de Alzheimer, como um suplemento dietético, não precisa de aprovação pelo Food and Drug Administration antes que ele possa ser comercializado, Hughes disse que a companhia "está a adoptar os princípios que você adotaria para ir ao mercado com um produto farmacêutico", incluindo evidência clínica de que ele funciona.  
As a "medical food," 
Hughes said the company anticipates that Souvenaid would be "taken under medical supervision."

Como um "alimento medicinal", Hughes disse que a empresa antecipa que Souvenaid seriam "tomadas sob supervisão médica."
Will Souvenaid become a voguish cocktail for aging smarties keen to hold off the cognitive decline that comes with age?

Poderá Souvenaid tornar-se um cocktail para o envelhecimento voguish smarties ansiosos para adiar o declínio cognitivo que vem com a idade?  
Already, the Alzheimer's drug donepezil (marketed as Aricept ) has been tested as a cognitive enhancement drug , and some consider taking it to be worth the risk.

Já a doença de Alzheimer droga donepezil o (comercializado como Aricept ) tem sido testada como droga aprimoramento cognitivo, e alguns consideram que levá-lo para valer a pena o risco.  
(The FDA, however, has pointedly declined to approve Aricept's marketing even for mild cognitive impairment , a loss of memory that is more serious than normal decline, but which leads frequently to Alzheimer's.)

(O FDA, entretanto, tem claramente se recusado a aprovar a comercialização Aricept mesmo para o prejuízo cognitivo suave , uma perda de memória que é mais grave do declínio normal, mas que muitas vezes conduz ao mal de Alzheimer.)
One of the three large trials underway will test Souvenaid on European subjects with mild cognitive impairment.

Um dos estudos em curso três grandes vão testar Souvenaid sobre temas europeus com prejuízo cognitivo suave.  
If that trial shows success, you can bet that the cocktail may be the next big thing among the middle-aged smart set.

Se esse teste mostra o sucesso, você pode apostar que o coquetel pode ser a próxima grande coisa entre o conjunto de meia-idade inteligente.
 
--Melissa Healy - Melissa Healy

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Canela trata Alzheimer

 Um estudo científico comprovou que o extrato de canela é capaz de diminuir a perda da memória nos indivíduos portadores do Mal de Alzheimer. Segundo os pesquisadores, a canela é capaz de inibir o acumulo de toxinas no cérebro e é capaz de dissolver as fibrilas que matam os neurônios cerebrais, diminuindo os sintomas da doença.

O estudo foi realizado em Israel com animais de laboratório e apesar dos bons resultados que alcançou mais pesquisas científicas devem ser realizadas para testar o efeito do extrato da canela em seres humanos para que então a indústria farmacêutica possa criar um medicamento com este princípio ativo. Desta forma ele poderá ser útil na prevenção e no tratamento do Alzheimer.
A canela possui alto teor anti-inflamatório, antirreumático, adstringente, antisséptico e estimulante, e também é útil no tratamento de doenças como: diabetes, úlceras estomacais e duodenais, infecções urinárias, herpes, acne, câncer e pressão alta, por exemplo.

Como usar a canela

Quem desejar beneficiar-se das propriedades medicinais da canela, pode ingerir o chá de canela colocando 1 pau de canela num litro de água fervente e deixando-o repousar por 15 minutos. Depois é só coar e adoçar à gosto, ou consumir 1 colher de sopa de canela em pó em preparos como doces ou mingaus, por exemplo.

Referência Bibliográfica

FRYDMAN-MAROM A; LEVIN A; FARFARA D; BENROMANO T; SCHERZER-ATTALI R; PELED S, VASSAR R; SEGAL D; GAZIT E; FRENKEL D and OVADIA M. Orally administradet cinnamom extract reduces B-Amoyloid oligomerization and corrects cognitive impairment in Alzheimer disease animals models. Acesso em Out. 2011.

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Onze Passos para Superar a doença de Alzheimer e outras doenças infecciosas crônicas

Onze Passos para Superar a doença de Alzheimer e outras doenças infecciosas crônicas

Se Alzheimer é devido à infecção bacteriana, como sugeri ontem (http://perfecthealthdiet.com/?p=126 ), então ela pode ser tratada com dieta, suplementos, e antibióticos.
Aqui estão onze etapas que podem ajudar a derrotar infecções bacterianas crônicas, incluindo as infecções que causam a doença de Alzheimer. (Nota: eu vou justificar cada uma dessas onze etapas, e citam a literatura científica, em follow-up posts.)
1. Normalização dos níveis de vitamina D.
A vitamina D é necessária para a transcrição de peptídeos anti-microbianos, como o cathelicidin LL-37 e beta-defensina, que são essenciais para a defesa contra bactérias intracelulares e vírus.Deficiência de vitamina D é um fator de risco para cada infecção crônica, infecções crônicas e tendem a aumentar de frequência com a latitude e progresso mais rapidamente durante o inverno, quando os níveis de vitamina D são baixos. Em geral, um soro de 25-hidroxivitamina D3 nível de 40 ng / ml (100 nmol / L em unidades SI) é um bom alvo. (Algumas pessoas, como o Dr. John Cannell da vitamina D Conselho , acreditam que pode haver benefícios para níveis mais elevados, mas isso é especulação.)
2. Restrição de ingestão de carboidratos e 400 calorias por dia.
Comer uma dieta rica em carboidratos é duplamente ruim: aumenta os níveis de glicose no sangue e desencadeia a liberação de insulina, os quais promovem infecções bacterianas.
Bactérias parasitas intracelulares necessidade glicose ou dos seus produtos glicolítico de obtenção de energia. Glicose celular abundante, causado por altos níveis de glicose no sangue, capacitá-los para reproduzir e gerar imuno-proteínas prejudicando mais prolífica.
Insulina reprime defesas imunológicas contra bactérias parasitas, bloqueando a produção de peptídeos antimicrobianos.
Para manter a glicose do sangue e baixos níveis de insulina, o consumo de carboidratos deve ser restrita a cerca de 400 calorias por dia - a quantidade em 0,3 quilos de arroz branco cozido, ou 1,3 quilos de batata doce.
3. Restrição de proteína.
Comer proteína mínima ajuda de duas maneiras: ele priva as bactérias de aminoácidos necessários para o crescimento, como triptofano, e promove a autofagia, o principal meio pelo qual as células matar patógenos intracelulares.
De fato, o corpo do mecanismo de defesa primário contra C. pneumoniae é a privação de triptofano. É por isso que as pessoas com infecções cerebrais crônicas têm sintomas de privação de serotonina, incluindo depressão, ansiedade, insônia, capacidade, fadiga diminuída de se concentrar, e baixa auto-confiança. É importante não para aliviar esta por triptofano ou 5-HTP suplementação, ambos os quais promovem o crescimento bacteriano. Se os sintomas são intoleráveis, inibidores seletivos da recaptação da serotonina (ISRS), como o Prozac, Paxil, Zoloft ou, pode ser capaz de proporcionar alívio sintomático. ( NB: Nós não recomendamos nem menosprezar estas drogas. )

4. O jejum intermitente

Autofagia é o lixo processo de coleta e reciclagem de células humanas. Quando os recursos são escassos, as células liga programas de reciclagem e enviar coletores de lixo conhecido como lisossomos engolir e digerir proteínas lixo e organelas danificadas, permitindo a reutilização de seus aminoácidos e gordos.
Autofagia é uma parte fundamental da defesa imunológica contra bactérias parasitas.Lisossomos não apenas digerir lixo humano, eles procuram bactérias e digeri-los.
Autofagia está fortemente ligado depois de cerca de 16 horas de jejum. Os jejuns mais um, o mais bactérias parasitas são destruídos em lisossomos. O jejum é uma maneira fácil de melhorar o equilíbrio relativo de poder entre o seu corpo e patógenos intracelulares. Jejum promove fortemente a autofagia nos neurônios, e é de valor terapêutico para a doença de Alzheimer.
Uma estratégia simples de jejum intermitente é para confinar as refeições para uma janela de 8 horas cada dia, assim, engajar-se em um rápido horas por dia 16. Nesta estratégia, pode-se comer apenas entre meio-dia e 20:00.
5. Jejum cetogênica.
Dois perigos do jejum é que ela pode levar à perda de tecido muscular como proteína é consumida para gerar cetonas e glicose, e que os neurônios podem ser colocadas sob estresse pela privação de glicose.
Ambos os perigos podem ser melhorados pela ingestão de gorduras cetogênica durante o jejum."Ketogenic" significa gerador de corpos cetônicos. Corpos cetônicos, que são gerados a partir de gorduras ou de algumas proteínas durante o jejum, são a única fonte de energia neuronal que as bactérias não podem roubar. Há uma vasta literatura mostrando que níveis elevados de cetonas circulantes são neuroprotetoras, e dietas cetogênica tem sido testado com sucesso como terapias de Alzheimer.
As gorduras mais cetogênica são os de curto e médio cadeia de gorduras encontradas em abundância no óleo de coco. Tomando abundantes calorias de gordura do óleo de coco, mas sem calorias carb ou proteína e poucos outras gorduras, pode permitir que jejua para ser estendido substancialmente mais com mínima perda de tecido muscular ou stress neuronal.
Em um rápido cetogênica, eliminar carboidratos e proteínas, por um período de 36 horas, de jantar um dia ao pequeno-almoço no segundo dia. Durante o dia de intervenção, não comem proteínas ou carboidratos, mas comem o óleo de coco, tanto quanto você gosta.
Não há limite de quanto o óleo de coco pode ser consumida - mas 12 colheres de sopa por dia iria produzir um excesso de cetonas. NB: Sempre beber bastante água durante o jejum. Nós também beber café com creme de leite abundante.
6. Eliminação de trigo e outros grãos.
O trigo é um alimento tóxico que interfere com as defesas imunológicas e vitamina D prejudica a função. Ele também gera anticorpos contra a tireóide, que danificam o status do tiróide e ainda prejudicar a função imunológica.
7. Eliminação de Omega-6-Rich Óleos e Inclusão de Omega-3-Rich Peixe .
Uma dieta que minimiza omega-6 de conteúdo, substituindo o óleo de soja, óleo de milho, óleo de canola, e omega-6 outros óleos ricos com a manteiga, o óleo de coco e sebo bovino, e recebe adequada gorduras omega-3 por comer salmão ou outro frio peixes de água, otimiza a defesa imune contra patógenos intracelulares.
A alta ômega-6 e baixa dieta omega-3 enfraquece as defesas imunológicas contra patógenos intracelulares e re-dirige o sistema imunológico contra ameaças extracelular.
Note-se que a combinação de carboidratos, proteínas e ômega-6 restrição de gordura significa necessariamente que metade ou mais das calorias devem ser obtidas a partir de gorduras saturadas e monoinsaturadas. É importante não ter uma fobia de gordura saturada, se você quiser escapar ou a derrota de Alzheimer!
8. Minimização de frutose .
A frutose é uma toxina e é obsoleta na Dieta Saúde Perfeita. Uma de suas piores características é que promove infecções. Em camundongos, os níveis sanguíneos de endotoxina, um produto residual de bactérias, são mais elevados em uma dieta rica em frutose do que em qualquer outra dieta.
Portanto, alimentos açucarados como refrigerantes devem ser eliminados. Frutas e bagas são OK com moderação. Recomendamos não mais de 2 porções de frutas e bagas por dia. A maioria das calorias de carboidratos deve ser obtido a partir de alimentos ricos em amido, como batata doce ou inhame ou arroz branco.
9. A suplementação de melatonina.
Considerando que a vitamina D é o "hormônio luz do dia", a melatonina é o "hormônio da escuridão." Ela é gerada durante o sono, e é favorecido pela escuridão. Mesmo um pouco de luz à noite, como os LEDs de um despertador ou iluminação pública brilhando através de uma janela, pode interromper a produção de melatonina.
A melatonina é extremamente importante, até porque ele tem poderosos efeitos antibióticos.
Para maximizar a produção de melatonina, todos devem dormir em um quarto totalmente escuro, com janelas cobertas por cortinas opacas e todas as luzes apagadas e relógios LCD ou LED virado para baixo.
Infelizmente, as pessoas com infecções bacterianas crônicas, em geral ainda ser melatonina com deficiência, pela mesma razão que são deficientes de serotonina: a melatonina é derivado do triptofano e serotonina. Felizmente, a melatonina é facilmente completadas.
Um comprimido de melatonina podem ser autorizados a se dissolver na boca antes de dormir.Doses elevadas, geralmente produzem um sono profundo seguido de acordar cedo, o que pode ser sanado por meio de liberação de tempo cápsulas, ou reduzindo a dose.
10. A suplementação de selênio e iodo e Normalização da tireóide.
Isso é básico para uma boa saúde em todos os contextos, mas otimizar os níveis de hormônio da tireóide e manter o status de iodo e selênio são especialmente importantes para qualquer pessoa com uma infecção.
Tanto de selênio e iodo são necessários para a função imunológica adequada. Para obter iodo, células brancas do sangue irá retirar o iodo de hormônio da tireóide, por esta razão, as pessoas com infecções crônicas são muitas vezes um pouco de hipotireoidismo, como indicado pelos níveis de TSH acima de 1,5.
Há muitos truques e armadilhas para a normalização da tireóide para descrever toda a questão aqui, mas um bom começo é eliminar trigo da dieta, e para obter 200 mcg de selênio e pelo menos 400 mcg de iodo por dia. Não fique demasiado selênio como ela é tóxica. Selênio e iodo pode ser obtido a partir de alimentos: 2-3 castanhas do Brasil um dia para o selênio, o iodo e algas marinhas.
11. Vitamina C e glutationa ou suplementação NAC .
Estes são importantes para a função imune. Suplementação de vitamina C é uma medida de segurança importante porque as infecções aumentam muito a taxa de perda de vitamina C, e pode gerar o escorbuto tecido com consequências devastadoras.
Glutationa é destruída pelo ácido do estômago. Recomendamos a compra de glutationa reduzida e levá-la com um copo cheio de água com o estômago vazio, pelo menos, duas horas depois e 1 hora antes de tomar alimento. Alternativamente, os alimentos N-acetilcisteína (NAC) e rico em glicina como gelatina podem ser tomadas para promover a síntese de glutationa.

Conclusão

Esta é de nenhuma maneira uma lista exaustiva de medidas dietéticas e nutricionais que podem ajudar contra infecções crônicas. No entanto, acreditamos que estes são os passos mais poderoso e importante.
Alzheimer e outras doenças causadas por infecções bacterianas crônicas - possivelmente incluindo esclerose múltipla, doença de Lyme, síndromes crônicas de fadiga, fibromialgia, artrite reumatóide, e muitos outros - são evitáveis, tratável e freqüentemente curável. Estas etapas alimentares, juntamente com antibioticoterapia adequada, são as chaves para a cura.


Fonte: http://perfecthealthdiet.com/?p=134

Dicas de Nutrição para Pacientes com Alzheimer | Portal Idosos

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Dicas de Nutrição para Pacientes com Alzheimer | Portal Idosos

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Alface                     

Alface

Alface é um dos vegetais folhosos incríveis cheias de nutrientes essenciais que beneficiam a saúde geral. Na verdade, é entre os mais verdes procurados, seja em seu crocante, saladas verdes ou sanduíches vegetais saudáveis! Botanicamente esta maravilhosa, alimentação rica de folhas verdes pertence à família da margarida de Asteraceae. Nome científico: Lactuca sativa .
Lactuca sativa é um tamanho pequeno floresce plantas anuais em bem-drenagem, húmus. Suas folhas exalam como leite fluido (SAP), quando cortado, e daí o seu nome derivado do latim, lactuca para o leite. Há cerca de seis variedades de cultivares de existir com base em formação de cabeça e estrutura da folha. As variedades de folhas com sabor mais amargo são bastante ricos em antioxidantes.

Benefícios de alface para saúde

• Folhas de alface é um dos muito baixa caloria verde-produtos hortícolas. 100 g de verduras frescas fornecem apenas 15 calorias. No entanto, eles são a casa da loja de muitas fito-nutrientes que têm de promoção da saúde e prevenção de doenças propriedades.
• Vitaminas em alface são abundantes. As folhas frescas são uma excelente fonte de vários vitamina A e beta-caroteno. Apenas 100 g de fresco, alface cru fornece 247% de diária de vitamina A e 4443 mg de beta-caroteno (carotenos converter em vitamina A no organismo, 2 ug de caroteno é considerado equivalente a 1 UI de vitamina A). Estes compostos possuem propriedades antioxidantes. A vitamina A é necessária para a manutenção das membranas mucosas e da pele saudável, e é também essencial para a visão. Consumo de frutas naturais e vegetais ricos em flavonóides ajuda a proteger o organismo contra cancros do pulmão e da cavidade oral.
• É uma rica fonte de vitamina K . vitamina K tem um potencial papel no metabolismo ósseo onde se pensado para aumentar a massa óssea através da promoção da atividade osteotrophic nas células ósseas. Também foi estabelecido em função da doença de Alzheimer pacientes, limitando os danos neuronais no cérebro.
• As folhas frescas contêm boas quantidades de folatos e vitamina C . folatos necessita para a síntese de DNA e, portanto, vital na prevenção dos defeitos do tubo neural do feto no útero durante a gravidez. A vitamina C é um poderoso antioxidante natural, o consumo regular de alimentos ricos em vitamina C ajuda o corpo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e varrer os radicais livres prejudiciais, pró-inflamatórias.
• Zea-xanthin (1.730 ug por 100 g), um importante dietética de carotenóides em alface, é selectivamente absorvido a macula lutea retina, onde pensado para proporcionar antioxidante e aos raios UV filtro caindo sobre a retina. Dieta rica em xanthin e carotenos é pensado para oferecer alguma proteção contra a doença macular relacionada à idade (DMRI) em idosos.
• Além disso, contém boas quantidades de minerais, como o ferro, o cálcio, magnésio e potássio, que são muito essencial para o metabolismo do corpo. O potássio é um componente importante de células e fluidos corporais, que ajuda a controlar a frequência cardíaca e da pressão sanguínea. O manganês é usado pelo corpo como um co-fator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase. cobre é necessário para a produção de células vermelhas do sangue. O ferro é essencial para a formação de glóbulos vermelhos.
• É rico em grupo do complexo B de vitaminas como a tiamina, a vitamina B-6 (piridoxina), Riboflavinas.
• Inclusão regular de alface em saladas é conhecido por prevenir a osteoporose, anemia por deficiência de ferro e acredita-se proteger de doenças cardiovasculares, DMRI, doença de Alzheimer e câncer.

O consumo regular de chocolate, frutas, legumes, vinho tinto e chá pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer

London, July 12 (ANI): Regular intake of chocolate, fruits, vegetables, red wine and tea could help protect against Alzheimer's disease, according to an expert. Londres, 12 de julho (ANI):

O consumo regular de chocolate, frutas, legumes, vinho tinto e chá pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer, de acordo com um especialista.

Dr Robert Williams, a biochemist at Kings College London, says that all contain chemicals called flavonoids that may also help existing dementia sufferers.

Dr. Robert Williams, um bioquímico no Kings College de Londres, diz que todos contêm produtos químicos chamados flavonóides, que também pode ajudar portadores de demência existentes.

Flavonoids are naturally occurring antioxidants, which help beat cancer and the ageing process by protecting cells from damage.

Os flavonóides são antioxidantes, que ajudam a vencer o câncer eo processo de envelhecimento, protegendo as células dos danos.

They also mop up potentially harmful oxygen molecules in the body.

Eles também absorver moléculas de oxigênio potencialmente nocivas no organismo.

New research is emerging that suggests flavonoids do not act only as antioxidants but exert their effects in other ways.

Novas pesquisas sugerem que está emergindo flavonóides não agem como antioxidantes, mas só exercem seus efeitos em outros aspectos.

“There have been some intriguing epidemiological studies that show the consumption of flavonoid-rich vegetables, fruit juices and red wine delays the onset of the disease,” the Daily Express quoted Williams as saying.

"Tem havido alguns estudos intrigantes epidemiológicos que mostram o consumo de vegetais ricos em flavonóides, sucos de frutas e vinho tinto atrasa o início da doença", o Daily Express Williams citado como dizendo.

Williams and his colleagues have focused their own cellular studies on a flavonoid called epicatechin, found in many foodstuffs, including cocoa.

Williams e seus colegas se concentraram os seus próprios estudos de celular em um chamado epicatequina flavonóides, encontrados em muitos alimentos, incluindo produtos de cacau.

“We have found that epicatechin protects brain cells from damage but through a mechanism unrelated to its antioxidant activity and have shown in laboratory tests that it can also reduce some aspects of Alzheimer's disease pathology,” he said.

"Descobrimos que a epicatequina protege as células do cérebro de danos, mas através de um mecanismo independente de sua atividade antioxidante e que têm demonstrado em testes de laboratório que ele também pode reduzir alguns aspectos da patologia da doença de Alzheimer", disse ele.

Central to the development of Alzheimer's disease is beta-amyloid peptide, a substance normally produced in the brain but which in Alzheimer's is deposited abnormally.

Central para o desenvolvimento da doença de Alzheimer é o peptídeo beta-amilóide, uma substância normalmente produzida no cérebro, mas que na doença de Alzheimer é depositado de forma anormal.

Williams has shown that flavonoids can protect brain cells against the toxic actions of beta-amyloid.

Williams mostrou que os flavonóides podem proteger as células do cérebro contra a ação tóxica de beta-amilóide.

“The challenge now is to identify the single flavonoid or combination of flavonoids that exert the most positive effects,” he said.
 
"O desafio agora é identificar os flavonóides ou uma combinação única de flavonóides, que exercem os efeitos mais positivos", disse ele.

Williams will present his findings at the British Pharmacological Society's Summer Meeting in Edinburgh.

Williams apresentará seus resultados no Verão do British Pharmacological Society Meeting, em Edimburgo. (ANI) (ANI)

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Quinoa: a proteína em grão

Ela traz benefícios para os músculos e para a saúde cardiovascular

Por Minha Vida

    

A Quinoa é considerada um pseudo cereal

 

Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa é considerada um pseudo cereal. Isto é, ela possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes.

Principais nutrientes

Composição da quinoa para cada 100 gramas
Calorias (Kcal)	336
Carboidratos (g)	68,3
Proteínas (g)	12,1
Lipídios (g)	6,1
Água (g)	10,8
Fósforo (mg)	302
Cálcio (mg)	107
Fibras (g)	6,8
Ferro (mg)	5,2
Tiamina (mg)	1,5
Niacina (mg)	1,2
Riboflavina (mg)	0,3
Ácido Ascórbico (mg)	1,1

A quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.

Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.

Benefícios da quinoa

Quinua pode ser consumida acompanhando a salada

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas. Suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol. Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.

As vitaminas do complexo B presentes na quinoa são parte essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios. Além disso, as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento. Ela também é rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. Por fim, também é um grão recomendado para pessoas que possuem doença celíaca, já que não contém glúten.

Onde encontrar a quinoa

A quinoa pode ser encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais.     

Como consumir

Sopa de quinua é rica em nutrientes e uma refeição leve

A quinoa geralmente é vendida na sua versão em pó, ficando parecida com a aveia moída, mas também pode ser encontrada como grão inteiro. Em ambos os casos a quinoa tem todos os seus nutrientes conservados e o consumo diário não deve ser feito em quantidades elevadas.

De acordo com o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, não existe uma recomendação certa para o consumo diário de quinoa. "Pensando em uma dieta de 2 mil calorias, podemos dizer que duas colheres de sopa por dia são suficientes", afirma.
É possível acrescentar a quinoa à alimentação de diversas formas:

Receita de quibe de quinoa, moranga e ricota

• Saladas: a quinoa pode ser usada para temperar a salada tanto como a semente propriamente dita como também na forma de farinha.
• Com leite ou iogurte: os grãos inteiros da quinoa podem ser consumidos como um cereal matinal, acompanhando leite ou iogurtes, por exemplo. Isso ajuda a acrescentar mais fibras ao preparo, melhorando o fluxo intestinal e garantindo a saciedade.
• Substituindo a farinha de trigo: a farinha de quinoa pode ser usada no preparo de diversas receitas, como massa de bolos, tortas, pães e biscoitos. A proporção para substituir nas receitas é de um para um, ou seja, para cada xícara de farinha de trigo, use uma xícara de quinoa no lugar.
• Misturado em sucos ou vitaminas: colocar uma colher de farinha de quinoa a sucos ou vitaminas acrescenta boas doses de cálcio, proteínas, ferro e zinco a essas bebidas, fora todos os nutrientes que as frutas já oferecem. Pelo fato de estarem em forma de suco, a frutas perdem muito das suas fibras, e a quinoa pode ajudar a equilibrar essas quantidades.
• Com frutas: consumir uma salada de frutas acompanhada da quinoa pode ser uma ótima opção de lanche após os exercícios, uma vez que as frutas são fontes de carboidratos e a quinoa, de proteínas - dois nutrientes indispensáveis para quem está praticando atividade física.

Contraindicações para o consumo

Não há qualquer contraindicação para o consumo da quinoa, desde que seja consumida nas quantidades adequadas (até duas colheres de sopa por dia). Isso porque ela é um alimento calórico, que se consumido em excesso pode desequilibrar a dieta.

Comparação com outros alimentos

Saiba mais

• Aproveite oito benefícios da quinoa
• Receitas com quinoa para incluir na dieta
• Sete maneiras de preparar a quinoa

• A quinoa é uma das melhores fontes de proteína do reino vegetal: cada 100g de quinoa possui 12g de proteínas, quantidade superior a encontrada na soja, no trigo, no arroz e na aveia, mas inferior a encontrada na chia.
• O grão também ganha disparado quando o assunto é quantidade de gorduras: são 6,1g de lipídeos em 100g de quinoa contra 1,5g do trigo e 10,2g da aveia, por exemplo - e é importante lembrar que as gorduras presentes na quinoa são o ômega 3 e o ômega 6, ambas benéficas para o organismo, ajudando principalmente na prevenção de doenças cardiovasculares.
• Ela também é um dos grãos que tem maior teor de ferro (10,9mg por 100g de quinoa), perdendo apenas para o amaranto (17,4mg por 100g). Essas quantidades de ferro são aproximadamente 550 vezes maiores que as encontradas no feijão.
• Possui cerca de 66mg de cálcio por 100g do grão, quantidade superior a do arroz, trigo, centeio, feijão e cevada, mas inferior a da aveia, do milho, da soja, da linhaça, do amaranto e da chia, que entre todos os grãos é a mais rica em cálcio.

Confira essa tabela que compara a quinoa com o trigo e a aveia, dois grãos largamente consumidos pelos brasileiros:

Composição dos grãos de quinoa em relação a outros cereais (100g)

	Quinoa	Trigo	Aveia
Calorias (Kcal)	336	330	405
Carboidratos (g)	68,3	71,6	68,5
Proteínas (g)	12,1	9,2	10,6
Lipídios (g)	6,1	1,5	10,2
Água (g)	10,8	16,5	9,3
Fósforo (mg)	302	224	321
Cálcio (mg)	107	36	100
Fibras (g)	6,8	3	2,7
Ferro (mg)	5,2	4,6	2,5
Tiamina (mg)	1,5	0,2	0
Niacina (mg)	1,2	2,8	0
Riboflavina (mg)	0,3	0,8	0
Ácido Ascórbico (mg)	1,1	0	0

Fontes consultadas:

Nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia
Nutricionista Israel Adolfo, especialista em fisiologia pela Unifesp